Antioxidanter

Mynte-smoothie

Pebermynte er igennem hundredevis af år blevet brugt som lægemiddel, da den velduftende urt virker mod en lang række sygdomme og gener – herunder både maveproblemer, kvalme, snue og influenza.

Pebermynteolien har et naturligt indhold af mentol, som er pebermyntens vigtigste ingrediens. Mentol er antiinflammatorisk og virker derfor både på bekæmpelse af visse bakterier og vira. Mentol har også evnen til at påvirke de nerver, der registrerer kulde, og det er derfor vi oplever den friske fornemmelse i mund og svælg, når vi børster tænder med tandpasta, som ofte er tilsat denne ingrediens. Samtidigt hæmmer mentol også de nerver, der reagerer på smerte, hvilket gør den genial til lindring af muskelspændinger og -smerter, hvor en kølende (læs mentol) gel ofte anvendes på området. Mentolet fra mynten virker naturligvis også indvortes, hvorfor denne pebermynte-smoothie er rigtig god, hvis du, som jeg, også er rendt ind i en lille forårsforkølelse.

Du skal bruge:

1 håndfuld friske, sammenpressede mynteblade

1 håndfuld frosne spinatkugler

1/2 banan

1/2 avocado

2 spsk. hampeproteinpulver (kan udelades)

saften og skrællen fra en (øko) limefrugt

mandeldrik – til konsistensen er som ønsket

Sådan gør du:

Blend alle ingredienserne og server i et højt glas – pynt evt. som hér med hampefrø og et par friske mynteblade:

IMG_5078

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Antioxidanter